休止していました [ WEB_LINK ] ボタンを新年を機に動かし始めました。とは言っても、まだリンク先は僅かです。
過去に訪ねたサイトから、お許しを経て、ぼちぼち増やして参りたいと思っています。
料理とはあまり関係のないリンク先になると思いますが、今日まで、あちらこちらと渡り歩き、沢山の感動を頂いて参りました。
それぞれのサイトが労を惜します、中には何十年もかけて、目一杯の情熱を注ぎ込まれている様子に、感銘を受けました。
お客様の跡を追ってみたいと思い、このページを作りました。広島県内のアドレスは網羅しておりますが、 県外については県単位のデータとなっております。チョッと覗いてみてください。
オープン6周年目を機に、昼の営業時間に予約なしでもご利用頂ける、15食限定の 「吉々旬 彩 膳」
及び 「 お 重 」 ものを始めております、お気軽にお試し下さい。
「吉々旬 彩 膳」 の盛り付けには、京古染めの3段重を使い、一の膳には季節の珍味やお造り、二の
膳には八寸(旬の添え物)、 三の膳にご飯、フルーツ、これにお吸物と一口の蒸し物をお付けしてお
ります。内容については仕入れの都合により日々変わります。
「 お 重 」
柳川風お重と、味噌汁、 香の物 : 税込み1,000円
黒瀬産の食材を使い、柳川風お重に仕上げております。
うな重と味噌汁、香の物 : 税込み1,200円
厳選した鰻を使い、備長炭で焼き上げ、大変柔らかく仕上がっております。
なお、コース料理(ミニ会席、会席)につきましては、お昼に限っては従来どおり2日前までに予約が必要
です。なお、夜営業には季節の一品料理も可能です是非お楽しみください。
6周年目に当たり、9月1日から31日までの1ヶ月間、いささかでも意気込みを感じて頂ければと思い、 全ての銘柄を半額でご奉仕しております。 ただし、既配布(1500名様に配布済み)のお引き換え券が必要です。ご指定銘柄が品切れの場合は変わり の銘柄でご容赦下さい。特に芋焼酎は品薄です。
10月15日から全ページを更新しました、気合を入れて、より、リフレッシュしたページを心掛けて参ります。
どんなことでもかまいません、コメント頂ければ幸いです。
更新時のアクセスカウンター値
は4230カウントでした。
もっともっと楽しくご利用頂けるよう努力したいと思っております。
左記表示の図柄は旧トップページに使ったものです。
急がず、手を抜かず、じっくり時間を掛けて
汗をかく、 「吉々」 の信条を車力の輪に託したものでした。
昨年末広島テレビの取材を受け、年初頭の1月8日夕刻放送されました。 料理の仕込み作業や盛り付け作業
等が撮影されました。初めての経験で戸惑いもありましたがディレクターのご指導のもと無事終了しました。
良い経験をさせて頂き、思い出の1ページとなりました。